m胡瓜のオイスターソース漬け
Description
レンジで時短♪簡単でやみつきです。
薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
薄切りで作れば中華風キュウちゃんにも。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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きゅうりはピーラーで縦に筋を入れ、4等分に切る。
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2
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にんにくは皮を剥いて包丁でつぶし、半分に切る。
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3
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ボウルに①、②、オイスターソース、しょうゆ、たかのつめを入れて混ぜる。
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4
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ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。
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5
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ラップを外して冷まし、あら熱がとれたらポリ袋に入れて1時間冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
*ピリ辛好きの方は赤唐辛子のかわりに一味唐辛子や仕上げにラー油を入れるだけでもOK。
このレシピの生い立ち
きゅうりのレパートリーに考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)