【簡単】豆腐と挽き肉のさっと煮
作り方
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1
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小鍋に挽き肉を入れ炒める。
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2
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水を加え、醤油、オイスターソースを加えて沸騰させる。
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3
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豆腐を適当な大きさに手で崩しながら入れ、しばらく煮込む。
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4
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味見をして、足りない場合は醤油などを足して調える。
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5
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豆腐に味が染み込んだら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐のレシピを考えていて思い付きました(^o^)
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小鍋に挽き肉を入れ炒める。
水を加え、醤油、オイスターソースを加えて沸騰させる。
豆腐を適当な大きさに手で崩しながら入れ、しばらく煮込む。
味見をして、足りない場合は醤油などを足して調える。
豆腐に味が染み込んだら完成。