韓国風豚丼
Y．Taku
作り方
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1
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スライスした豚肉に、Aの材料を入れます。
豚肉の部位、厚さはお好みで！
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2
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最低でも１０分は漬けておきます。
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3
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フライパンにごま油を引き焼きます。
脂身の多い部位の場合は、ごま油は少なめに。
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4
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片面を焼きひっくり返した後、蓋をして中まで火を通します。
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5
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丼にご飯を盛り、肉を並べて出来上がり！
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コツ・ポイント
焦げ目をつけると香ばしくて美味いです！
マヨネーズでさらにコッテリさせてもいいし、わさびを付けてサッパリさせても美味いですｗ
マヨネーズでさらにコッテリさせてもいいし、わさびを付けてサッパリさせても美味いですｗ
このレシピの生い立ち
豚肉があったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
