ネバネバひじき納豆腐
みほ0820
作り方
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1
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ひじきを水に浸けて戻す。（だいたい20〜30分くらい。）
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2
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オクラに塩をすり込み、板けずりする。（オクラのウブ毛を取る。）その後水で洗い流す。
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3
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2を5mmくらいの厚さで切る。
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4
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1の水気をしっかりきってボールに3、納豆、豆腐を入れて一緒に混ぜる。この時に豆腐は完全には潰さない。
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5
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4にめんつゆ大さじ3杯を入れて軽く混ぜたら出来上がり。
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6
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お好みでゆで卵を付け加えます。
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コツ・ポイント
木綿豆腐を使うと歯応えもあって満腹感があります！完全に潰しきらないのがコツです。
冷蔵庫で冷やして食べるとサッパリします♪
冷蔵庫で冷やして食べるとサッパリします♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおかずを考えてたら思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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