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夏にぴったり！！梅肉と搾菜のおにぎり♡

夏にぴったり！！梅肉と搾菜のおにぎり♡の画像

Description

梅肉の酸味と搾菜のコリコリ感がたまらない♡本当に美味しい！是非作ってみてください！！！

材料 （1個〜2個）

梅干し
1個〜2個
搾菜
大きめ1枚〜2枚
白ごま
小さじ0.5〜1
塩
適量
ご飯
1杯〜2杯
あれば大葉
１枚

作り方

  1. 1

    梅干しは種を抜きみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    搾菜もみじん切りにして小さめのボールに梅と一緒に入れる。ここに白ごまも入れる。

  3. 3

    写真

    炊きたてのご飯をボールに入れて混ぜ混ぜ♡
    好みで大葉や青ネギも入れると美味しいです♬今回は大葉入り♬

  4. 4

    写真

    梅肉の色がご飯に付いたら出来上がり♡
    味見して酸味が足りない時は梅を少し足してください♬

  5. 5

    写真

    塩を少し手に取りおにぎりを握ります♬（塩加減はいつもより少なめで）お好みで海苔を付けても○です！

  6. 6

    写真

    2015.6.19クックパッドニュースに載せてもらいましたぁー♡♡嬉しぃ♡

コツ・ポイント

搾菜は大き過ぎると握りにくいので細かく刻んだ方が良いかと思います♡
今回は普通の梅干しですが梅カツオはすごーくおすすめです♡♡

このレシピの生い立ち

数年前某コンビニのお握りで梅肉と搾菜の組み合わせに感激！その後は自分なりにアレンジして作ってます♡
レシピID : 2693756 公開日 : 14/07/02 更新日 : 22/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月23日
写真
pepnom
シソもあったので入れました。ザーサイと梅干し美味しすぎ♡感謝♩

作れぽありがとうございます♡お口に合って嬉しい(*^_^*)

2015年2月25日
初れぽ
写真
htmrk
冬ですが。w変わり種が食べたくて作りましたがはまりそうです！

嬉しい！美味しいですよね♡搾菜のコリコリ感がまた最高なのでつ

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ゅかんぼ
夏にぴったり！！梅肉と搾菜のおにぎり♡
by ゅかんぼ