簡単みそ汁(1人前)
作り方
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1
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お椀にだし粉「混ぜっこ」、みそ、小口切りにしたねぎ、賽の目切りにした豆腐をいれる。
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2
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お湯120㏄を注いでよくかき混ぜると出来上がり。
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コツ・ポイント
(有)静岡屋(八戸市)の「混ぜっこ」で簡単。お味噌汁の出来上がり。
「混ぜっこ」の原料は、鰹節、煮干し、昆布の3種類のだし粉。
自分好みのオリジナルだし粉を作ってみても楽しめます。
※具材を変えると毎日楽しくお味噌汁がいただけます。
「混ぜっこ」の原料は、鰹節、煮干し、昆布の3種類のだし粉。
自分好みのオリジナルだし粉を作ってみても楽しめます。
※具材を変えると毎日楽しくお味噌汁がいただけます。
このレシピの生い立ち
※青森県八戸市の水産加工品メーカーではたらくママたちが普段から食べているレシピ。
●一人暮らしの息子が、毎日簡単にお味噌汁が食べられる方法を考えて思いつきました。
だしを粉末化することで本物のだしの味を簡単に楽しめるようになりました。
●一人暮らしの息子が、毎日簡単にお味噌汁が食べられる方法を考えて思いつきました。
だしを粉末化することで本物のだしの味を簡単に楽しめるようになりました。
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