あみえびの炊き込みご飯
腐女子たえこ
作り方
-
-
1
-
白米は普通にといで、目盛り通りの水、○印がついた調味料を加える。その上からあみえび（分量には２０ｇと書きましたが、表面の水を覆う程度でＯＫ）を加え、炊く。
-
-
-
2
-
炊き上がったら青海苔を入れて混ぜ、おにぎりの形にする。醤油と砂糖を合わせたタレを塗る。
-
-
-
3
-
おにぎりをごま油でこんがりと焼けば完成。
-
コツ・ポイント
調味料の分量さえ守れば、えびのだしが効いたおいしい炊き込みご飯ができます。サラダ油で焼くよりもごま油で焼いたほうが合いますし、コクが出ます！
このレシピの生い立ち
お弁当用に、安くて簡単に出来る炊き込みご飯を探していたので。あみえびの袋って、１００円くらいで売っていて結構入ってます！
(
)
腐女子たえこ
