カラフルなハムマリネの画像

Description

セロリがまたいい味出してる‥

材料

4枚
赤・黄パプリカ
それぞれ1/2個
2本
ドレッシング
100cc
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
大さじ4~5
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリはピーラーで皮をむき、小さく切って分量外の塩を振ってもみこんでおく。しんなりしたらその後水で洗い水気を切る。

  2. 2

    写真

    野菜、ハムは細めに切ってパプリカのみさっと茹でて冷水にさらし水気を切る。

  3. 3

    写真

    ボウルにドレッシングの材料を全て入れて混ぜる。その後水気をしっかり切った野菜、ハムを加え冷蔵庫でしっかりと冷やしたら完成

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかりと冷やして味を馴染ませた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

彩りが綺麗なマリネを作りたくて考えました。
レシピID : 2694250 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート