☆簡単塩レモンジュレ☆
作り方
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1
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まず、皮ごとレモンを細かく、すりをろします。
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2
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次に、粉ゼラチンを温めたお湯に入れ溶かします。
溶かしたゼラチンをレモンから出た汁と一緒に混ぜ合わせます。
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3
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最後に塩を入れ物に入れ、下ろした
【1】と溶かした【2】も入れ混ぜ合わせてから冷蔵庫で1~2時間冷やし固め完成です。
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コツ・ポイント
ポイントは粉ゼラチンを使って作るので簡単に作れる事です。
このレシピの生い立ち
塩レモンのアレンジを考えていたら、思いつきました。
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