牡蠣オイル＆塩昆布で牡蠣クリームパスタ
putimiko
作り方
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1
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まずはレシピID : 2060736
で牡蠣のオイル漬けを作る
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2
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パスタを分量外の塩で茹で始めます
その間、大葉はきざみ柑橘があれば切っておきます
牡蠣オイル漬けや塩昆布を量ります
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3
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牡蠣のオイル漬けを包丁でペースト状に叩きます
オイル漬けのにんにくも一緒に叩くと更に美味です（お好みでどうぞ）
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4
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ボールに②と◆を混ぜ合わせる
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5
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茹であがったパスタをよく湯切りしてボールに入れて合わせます
器に盛って大葉、あれば柑橘を添えて出来上がり
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6
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「冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け」レシピID : 2060736
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7
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「牡蠣のオイル漬けで濃厚♪大葉と牡蠣のパスタ」
レシピID : 2854040
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コツ・ポイント
＊生クリーム量はパスタ80gで大さじ3、
100gで大さじ4としてカロリーを控えめにしています、クリームたっぷりがお好きなら多めに足して下さい
＊柑橘があれば搾って下さいね、お勧めです♡
100gで大さじ4としてカロリーを控えめにしています、クリームたっぷりがお好きなら多めに足して下さい
＊柑橘があれば搾って下さいね、お勧めです♡
このレシピの生い立ち
MYレシピID : 2060736 の牡蠣のオイル漬けを
使った簡単パスタです
牡蠣のオイル漬けが濃厚な味わいなので
生クリームは少量にしカロリー控えめにしています
レシピID : 2854040と一緒で長らく下書きしたものを要約UP
使った簡単パスタです
牡蠣のオイル漬けが濃厚な味わいなので
生クリームは少量にしカロリー控えめにしています
レシピID : 2854040と一緒で長らく下書きしたものを要約UP
このレシピの作者
putimiko
