簡単!激うま☆トウモロコシ天ぷらの画像

Description

茹でたコーンの輪切りをそのまま…豪快そうで気の利いた奴です♪一本なんてペロリです☆ハマるよ〜♡

材料

作り方

  1. 1

    写真

    トウモロコシは皮を取りラップに包んで、レンジ600wで3〜4分チンします。サイズにもよります。私は4分です。

  2. 2

    写真

    切れる熱さになったら、だいたい、コーン3粒ずつ位にスライスします!
    軽く水分も拭きましょう!

  3. 3

    写真

    天ぷら粉を必要量だけ溶きます。さらさら過ぎない様に…今回は写真を使用。大さじ4位+水60ccで溶き、多少調節しました。

  4. 4

    天ぷら粉や、小麦粉と水で作る場合は塩をひとつまみ加えて下さい!

  5. 5

    170度の油で揚げます。浮き上がり、表面の泡が減りカリっとなったら完成!元々、火が通っているのですぐに揚がります!

  6. 6

    皿にもり、何も付けずに食べれます!

コツ・ポイント

コーンは、あまりぶつ切りにしない事!
衣はサラサラ過ぎないで!
生からいけるかは、わかりません。爆発しそうで試してません。でも、茹でたコーンの方が揚げ時間が短くて良いかも!

このレシピの生い立ち

コーンをかき揚げに混ぜることはあってもコーンだけってないよな〜と
レシピID : 2696103 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/05

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