マンダイのフリッター(白身魚かマグロ可
Description
白身なら何でも合いますよ。案外適当で上手くできます。スイートチリソースなんかに合います!
材料
作り方
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1
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マンダイを一口大に切る。
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2
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調味料に30分漬けこむ。
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3
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てんぷら粉か、薄力粉をどろっとするくらいにときからませて油で揚げる。
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コツ・ポイント
粉の分量適当ですみません(@_@。
そのうち計量して作ります。。。
そのうち計量して作ります。。。
このレシピの生い立ち
マンダイという謎の生物を撃退すべく考案。