トマトのグラニテ☆簡単シャーベット
作り方
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1
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ミキサーに材料を入れ、かくはんします。フリーザー用バッグに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
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2
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冷えて固まったら、袋の上から砕いてよく混ぜ、器に盛れば出来上がり♪
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3
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彩りのため上にふりかけたのは、乾燥パセリです。
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コツ・ポイント
☆砕いて混ぜるので、少々分離していても大丈夫です。丁寧に作るなら、固める途中で何度か袋の上からもんで混ぜます。
☆使った素材は、宮崎産の高糖度トマト。もし甘さの足りないトマトでも、はちみつの増量やグラニュー糖を加えて調節できます。
☆使った素材は、宮崎産の高糖度トマト。もし甘さの足りないトマトでも、はちみつの増量やグラニュー糖を加えて調節できます。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。
☆トマトらしい味に、ほどよい甘味と酸味で、食べた家族が「おいしい!」と大絶賛してくれました。食欲のない朝や、料理の前菜にも。
☆フリーザー用バッグ(丈夫な袋)に入れて凍らせて、袋の上から砕いて崩します。
☆トマトらしい味に、ほどよい甘味と酸味で、食べた家族が「おいしい!」と大絶賛してくれました。食欲のない朝や、料理の前菜にも。
☆フリーザー用バッグ(丈夫な袋)に入れて凍らせて、袋の上から砕いて崩します。