簡単！片栗粉でコロコロ水まんじゅう♫
まこりんとペン子
作り方
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小鍋に片栗粉、砂糖、水を入れて火にかけ混ぜます。
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2
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混ぜていると段々透明になってトロッとトロミがついて来ます。
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3
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全体がトローンとトロミがついたら出来上がりです。
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4
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小さな丸い氷を作る容器で今回は作ります(^-^)容器をサッと水で濡らします。
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5
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片栗粉を小さなスプーンで入れて行きます。
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6
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こしあんの袋の端を本当に少しだけ切ります。
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7
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片栗粉の真ん中にクルクルっと絞ります。出来上がりをキレイにするにはあんこで小さな丸いお団子を作って入れた方がキレイです。
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8
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あんこの上に片栗粉を入れます。
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9
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蓋の方にも片栗粉を入れます。
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カパッとかぶせて冷蔵庫で冷やし固めます。
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3時間位冷やしました。キレイに固まってます♫くっついている所は切ります。
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取れそうならそのままお皿に、取れない時はボールに水を入れて水の中で取り水を切ります。
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お皿に盛って召し上がれ♫小さくて柔らかくて冷たくて美味しいですよ〜(*^_^*)
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2015.6.25クックパッドニュース「蒸し暑い季節こそ「おうち水まんじゅう」で涼やかに！」に掲載して頂きました♫
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コツ・ポイント
容器をサッと水で濡らしてから入れて下さいね。私はめんどくさいのでそのまま絞って入れちゃいましたが、あんこを小さく丸めて入れた方が出来上がりがキレイだと思います(*^_^*)
フルーツを入れてもキレイです。
フルーツを入れてもキレイです。
このレシピの生い立ち
上の子に柔らかい小さい水まんじゅうが食べたいと言われたのでf^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まこりんとペン子
