簡単ふんわり、スイカのシャーベット

簡単ふんわり、スイカのシャーベット
スイカを使ったシャーベットに、種に見立てたチョコチップ。七夕過ぎたらいよいよ夏!暑さを美味しく元気に乗り切れますように♪

材料 (4人分)

スイカ(西瓜)
300g
大さじ1
ゼラチンリーフ
1枚
チョコチップ
30g

作り方

1

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溶かしたゼラチンリーフ(コツ・ポイント参照)とスイカ、グラニュー糖をミキサーにかけます。

2

写真

1をフリーザー用バッグ等の袋に入れ、冷凍庫で固めます。取り出したら袋の上から砕き、チョコチップを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ゼラチンリーフはたっぷりの水(分量外)につけてやわらかくし、水から引き上げて別容器に入れ、湯せんにするかレンジ500Wで10秒ほど加熱して溶かします(沸騰はさせないように)。☆粉ゼラチン3gに水を少々入れてふやかしたものでもokです。

このレシピの生い立ち

☆おやつに作りました。オリジナルレシピです。☆スイカによって糖度が異なると思いますので、グラニュー糖の量は好みに合わせて調節してみてくださいね。☆器にもこだわれば、めっちゃ楽しいおやつの時間に♪
レシピID : 2699154 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/14

First tsukurepo mark
写真

美味しさにびっくりしました!!夏には必ず作りたいと思います♪♪♪

ミント姉♪

嬉しいお言葉ありがとうございます!またぜひ作ってくださいね♪