揚げない！焼きコロッケ＊
れんれん＊れんれん
作り方
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1
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じゃがいもを一口サイズに切り、レンジでチンする
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2
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レンジで柔らかくなったじゃがいもをマッシュする
袋に入れて、手で揉むとはやいです！
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3
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マッシュしたポテトにマヨネーズ、桜えび、青のり、塩、こしょうを入れて混ぜてポテトサラダを作る
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4
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うすあげを半分に切って、裏返す
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5
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裏返したうすあげにポテトサラダをつめる
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6
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フライパンにサラダ油をひき、ポテトサラダをつめたうすあげを両面焼いて完成＊
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コツ・ポイント
焼きコロッケの中身はなんでもオッケー！じゃがいもとミンチと玉ねぎというコロッケの中身にしてもいいし、ポテトサラダの中身にしてもいいし、冷蔵庫にあるものでできちゃいます♬表面焼くときカリカリになるように焼くといいです＊
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものの中身をアレンジして作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れんれん＊れんれん
