砂肝の唐揚げ おろしポン酢がけ
ずりmama
作り方
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1
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砂肝は、白い部分は包丁でそぎ取り、更に縦半分に切っておく。
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2
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切った砂肝に塩コショウを振り、更に片栗粉をまぶしておく。
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3
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180度の油に2〜3分揚げたら油を切り、皿に移す。
上から大根おろし、ポン酢をかけ、ノリをかけたら完成。
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コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のメニューにあったので再現してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
