ヨーグルトゼリー
Description
レシピID270094の桃のソースをかけてます。
ゆるめのゼリーが好きな方はヨーグルトを400ccに増やして。
ゆるめのゼリーが好きな方はヨーグルトを400ccに増やして。
作り方
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1
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ゼラチンを少量の水でふやかしておく。ふやかさないで使えるゼラチンはそのままでok
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2
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牛乳を鍋に入れて中火で加熱する。
80度くらいになったら砂糖、ゼラチンを入れて煮溶かす。
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3
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ゼラチンが完全に溶けたら火を止める、ヨーグルトを入れる。
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4
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容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
そのままでもおいしいですが、レシピID270094のソースをかけて^^
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5
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コツ・ポイント
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使いました。
砂糖は目分量なので、好みで調節してください^^
砂糖は目分量なので、好みで調節してください^^
このレシピの生い立ち
先にソースができて、ソースに合いそうなゼリーをと考えて作りました。