大根ソテー
東京ジェンヌ
作り方
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1
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大根は2cm幅くらいで輪切りにし、レンジで2分強ほど加熱する
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2
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1の大根を片面だいたい焦げ目のつく位に焼く
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3
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●の材料を混ぜて味噌ダレを作る
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4
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ちょうど良く焼けた大根に2の味噌ダレを掛けて出来上がり
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コツ・ポイント
皮を取らずに調理すると最後に不思議な歯応えになる
味噌ダレ－大さじ1－約15kcal
大根－100g－約20kcal
味噌ダレ－大さじ1－約15kcal
大根－100g－約20kcal
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
東京ジェンヌ
