ふわふわ ホットケーキ
タロいも
作り方
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1
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★を混ぜ合わせておきます。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーはボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
振るわなくて大丈夫です(^O^)
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3
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②のボウルに砂糖、塩を入れて混ぜます。
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4
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合わせておいた★を入れて混ぜ合わせます。
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5
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卵を入れてしっかり混ぜ合わせます。
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6
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最初はかたまりが出来ますが、混ぜていくうちに滑らかになります(^O^)
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7
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バターやサラダ油をしいたフライパンに生地を流し、弱火にし、フタをします。
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8
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ぷくぷくと表面に気泡が出てきて、綺麗な焼き色がついていたらひっくり返して焼き上げます。
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9
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一枚目は焼き色は微妙です(;_;)
二枚目からは綺麗になりますよ＼(^o^)／
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10
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蜂蜜やメープルシロップをかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと、焼き色が均等に綺麗になると思います(^O^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくても美味しいホットケーキが作りたくて。
ベーキングパウダーの分量を少し変えました！
2014年7月17日 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(⌒▽⌒)
ベーキングパウダーの分量を少し変えました！
2014年7月17日 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(⌒▽⌒)
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