食がすすむ ◆ 鶏もも肉の甘酢絡め ◆
ごはんにしよ
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉に塩コショウし、片栗粉をまぶして油で揚げる。
-
-
-
2
-
■タレ
みりんと酒を鍋に入れ、火にかけアルコールを飛ばす。
※鍋をゆすりながら。
-
-
-
3
-
そこへ他の調味料を加え混ぜ、
揚げた鶏肉を絡める。
-
-
-
4
-
刻んだ万能ねぎを散らして完成。
-
コツ・ポイント
・お肉を揚げる時に、なにか野菜もいっしょに
揚げると、いいと思います。
写真は、白葱を揚げていますが、
青唐辛子や茄子などお好みでいかがでしょうか。
揚げると、いいと思います。
写真は、白葱を揚げていますが、
青唐辛子や茄子などお好みでいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
なにか酢を使ったメインを作りたい。
それも簡単に！
そんなときにできたレシピです。
食がすすまない、そんな時にも
きっと美味しくいただけると思います。
それも簡単に！
そんなときにできたレシピです。
食がすすまない、そんな時にも
きっと美味しくいただけると思います。
ごはんにしよ
