♪カラフルチャーハン♪
作り方
コツ・ポイント
★熱した油に卵を一気に流し入れ、手早くかき混ぜてから1度取り出しておくと、卵が焦げたり、硬くなったりしないでふんわりと、キレイな色に仕上がります
★野菜は家にあるもの、お好みのもので代用できますし、お肉もウィンナーやベーコンなどでもOKです
★野菜は家にあるもの、お好みのもので代用できますし、お肉もウィンナーやベーコンなどでもOKです
このレシピの生い立ち
★いつものチャーハンに『黒にんにく』をトッピングすることで味にアクセントが付き、栄養もアップします(^^)/
黒にんにくは熟成により、普通のにんにくより臭いが気にならず、コレステロールを下げ、抗酸化作用のあるポリフェノールが生まれた食品です
黒にんにくは熟成により、普通のにんにくより臭いが気にならず、コレステロールを下げ、抗酸化作用のあるポリフェノールが生まれた食品です
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