シャ乱Qはたけ簡単ヘルシー海苔リゾット
Description
所要3分!!!超簡単ヘルシーなリゾットです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料をならべてみた^^
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2
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フライパンに牛乳を入れて着火!(その間レンジでごはんをスタート!※硬めがいいので2分のところ1分半!)
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3
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沸騰しないうちにすばやく白だしを加える
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4
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さらに沸騰しないうちに海苔をちぎりながらいれる
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5
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沸騰しそうになってきた頃にチンごはんが出来て合流!!
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6
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沸騰したがるのを混ぜながらなだめていく。海苔がまんべんなく細かくなるように。
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7
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チーズをいれてまんべんなく溶かす。沸騰させすぎないように!
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8
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塩コショウで味を整えてできあがり!盛りつけ時に、、赤や緑があるとエレガント。
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コツ・ポイント
沸騰するかしないかの瀬戸際ですばやく調理すること!沸騰しすぎるとミルクの味が飛んでしまうねん凹。盛りつけ時に赤や緑がはいるとエレガント!パプリカパウダー、プチトマト、パセリ、小ネギなどなど、、、お好みで^^
このレシピの生い立ち
宮城・東松島の料理イベントで披露して大好評だったメニューです。海苔の定型サイズ(21mmx19mm)を初めて知りました^^