豚バラときゅうりの塩コショウ炒め

きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、乱切りにします。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

ある程度火が通ったら、きゅうりを加えさっと炒め、粗引き黒胡椒と塩で味付けをして完成です。