メレンゲのお菓子♪( ´▽`)
作り方
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1
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卵白を粉砂糖を2回に分けて入れながら泡立てます。
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2
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1にココアを入れてツノが立つくらい固めに泡立てます。
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3
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一口サイズに絞りチョコチップを散らします。
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4
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100度のオーブンで60分じっくり焼きます。
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5
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冷ましたら乾燥剤を入れたビンに入れ乾燥させたら出来上がり♪( ´▽`)
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コツ・ポイント
焼きあがりは柔らかいので注意♪( ´▽`)
1~2日乾燥剤入れたビンに入れておくだけでサクサクしゅわ〜ととろけます♪( ´▽`)
1~2日乾燥剤入れたビンに入れておくだけでサクサクしゅわ〜ととろけます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
プリン作った後の卵白消費!しかも美味しいお菓子♪( ´▽`)今回使ったココアはバンフォーテンのココアです!♪( ´▽`)