自家製、無添加！手作りなめ茸
ｎｏｒｉ＊
作り方
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1
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えのき茸は2cmくらいに
きざむ。
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2
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鍋にしょうゆとみりんを火にかけ、えのき茸を加えて、とろっとなるまで煮る。
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3
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煮沸した瓶に入れ、冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
煮ていると、えのきからエキスが出てきてあのとろみになります！
このレシピの生い立ち
なめ茸大好きなわが家…
市販のはすぐ終わちゃうので、作りました！
無添加だし、味の濃さも自由で便利！
市販のはすぐ終わちゃうので、作りました！
無添加だし、味の濃さも自由で便利！
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ｎｏｒｉ＊
