ジューシーなズッキーニの肉巻きの画像

Description

ズッキーニの食感が食欲をそそる、ジューシーな一品です。
醤油でもぽん酢でも、ケチャップマヨネーズでも味付けはお好みで。

材料 (10本分)

豚肉ロースしゃぶしゃぶ用
10枚
10切れ
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは大きめに切り、シリコンスチーマーで軽く蒸す。
    *食感を残したいので軽くでOK!

  2. 2

    写真

    ズッキーニが冷めたら、軽く塩コショウしたお肉でクルクルと巻く。

  3. 3

    油をひいたフライパンで焼く。
    ズッキーニは軽く火を通してあるので、肉に火が通れば大丈夫です。

コツ・ポイント

ズッキーニは食感が大切。火の通しすぎに気を付けて下さいね。

このレシピの生い立ち

見たこともないよーな大きいズッキーニを頂き、毎日飽きずに食べる方法を探しました。
レシピID : 2708330 公開日 : 14/07/12 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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irharuka
ベーコンで、簡単においしくできました。レシピありがとう。
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すずえみ@JKT
ズッキーニ好きなのでバリエーションが増えました!

ズッキーニ美味しいですよね!ありがとうございます。

初れぽ
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YUKIKI☆
レンチンなしの蒸し焼きで♪ズッキーニの食感が美味し〜♡

ズッキーニ美味しいですよね!夏を感じます。初レポありがとう。