夏が旬!焼酎、日本酒のつまみにズッキーニ

夏が旬!焼酎、日本酒のつまみにズッキーニ

Description

居酒屋でもありそうでない!
不意な来客に!

焼酎や日本酒のお供にいかがでしょうか?

これはハマりますよ☆

材料 (一人分)

ズッキーニ
半分、5~10mm幅、輪切り
味噌
小さじ半分
マヨネーズ
適量
大さじ一杯
カツオブシ
適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひいてズッキーニを炒める!

2

しんなりと両面焼いたら味噌を投入!
フライパンにじゅーっと押し付けて味噌をなじませる。

3

次にマヨネーズ投入!

そして、めんつゆじゃば~っとかける!

4

最後にお皿に盛り、かつおぶしパラパラかけてはい、召し上がれ☆

コツ・ポイント

カツオブシはたっぷりと入れ和風テイストでお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

残りもののズッキーニで和風テイストのつまみが出来ないかと思い作ってみました!

焼酎に合うように濃いめの味付けです。
レシピID : 2708550 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/14

First tsukurepo mark
写真

おつまみにぴったり美味しかったです。レシピありがとう。

クックRMY2H5☆

おケロ☆です。 作って頂いてありがとう!