弁当隙間に!簡単☆変り卵焼き②漬物編

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Description

毎日のお弁当作りに♪簡単美味しい変わり種“たまごやき”

材料 (1人前(2切れ))

1個
余った野沢菜の漬物
大さじ1弱
砂糖
小さじ1/2
お酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    漬物は汁を絞る。

  2. 2

    材料全て混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき焼く。

  4. 4

    焼きあがったらラップでキュッとまく。

    (こうすると中まで火が通り、仕上がりもキレイ)

  5. 5

    粗熱が冷めたら、カットして出来上がり。

コツ・ポイント

漬物の塩辛さによって、いれる量を調節してください!焼きあがった卵をラップで包むの忘れずに♪かなり仕上がりが変わります…!

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当づくり…隙間うめのために甘い卵焼きかだし巻いれてましたが、いつもそればっかりだとなんだか味気ないので…家にあるものでアレンジ!
レシピID : 2708758 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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赤い電話
漬けものと卵って合うんだすごくおいしい♡いつもと違って新鮮です❀

以外ですよね!お酒のおつまみにもいいですよ☆