モロッコいんげん*ちくわふ!卵とじ♪
作り方
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1
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ちくわふは水に浸けて戻して置く。
水けを良くしぼる。
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2
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モロッコいんげんは食べやすい大きさに切る。
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3
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浅めの鍋かフライパンに★を入れて火にかける。
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4
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3.に2.と1.を入れてちくわふに煮汁を含ませながら煮る。
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5
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モロッコいんげんが煮えたら、卵を割りほぐして4.に流し入れる。
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6
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蓋をして、卵に火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ちくわふを使いましたが、お好みのおふで…。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげん消費メニューです‼