モロッコいんげん*ちくわふ!卵とじ♪

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Description

モロッコいんげんとちくわふを卵でとじました♡ちくわふが汁を吸い込むのでしっかり味に仕上がりました♡

材料

ちくわふ
10~20g位
★ほんだし(顆粒)
小さじ 1
★砂糖
大さじ 1
★酒
大さじ 2
★みりん
大さじ 1
★醤油
大さじ 3
150ml
4~5個

作り方

  1. 1

    ちくわふは水に浸けて戻して置く。
    水けを良くしぼる。

  2. 2

    モロッコいんげんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    浅めの鍋かフライパンに★を入れて火にかける。

  4. 4

    3.に2.と1.を入れてちくわふに煮汁を含ませながら煮る。

  5. 5

    モロッコいんげんが煮えたら、卵を割りほぐして4.に流し入れる。

  6. 6

    蓋をして、卵に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ちくわふを使いましたが、お好みのおふで…。

このレシピの生い立ち

モロッコいんげん消費メニューです‼
レシピID : 2709750 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

お試しありがとう!また作ってね☺

写真
生まれは蜂蜜
美味しかったのでリピしました〜(^^)

美味しそうリピありがとう(人´∀`)♪また作ってね♡感謝です

写真
生まれは蜂蜜
とても美味しく出来ました。また作りたいと思います(^^)

美味しそう(*´∇`*)お試しありがとう♡また作ってね♪感謝

写真
あかつぶ
仙台麩で。簡単でとても美味しくできました!

お試しありがとうございます♡美味しそう( ^ω^ )れぽ感謝