ohagi.

『稗』ｏｒ『粟』を大さじ１、餅米１合：白米０．５合で炊き合わせる。
☆粒々感が必要なら炊き上がり１５分前に混ぜ合わせる。

黒胡麻と素焚糖をすり鉢でする。
微糖です。

炊けたら、突く。

フォークなどで転がし和える。

黄粉と素焚糖を和える。やや甘めです。

黄粉お萩。

小さめのタッパーで転がす。

あおさお萩。

ラップにこしあんを伸ばす。餅米を乗せ包み整える。

小豆のお萩。

四色つめて…・・完成です。
白胡麻もあると良いですネ。