うちの豆腐ステーキ
☆ひこっと☆
作り方
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1
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豆腐を六等分(縦2、横3)し、バターで両面こんがりソテーする。その際フライパンの中で豆腐に塩・こしょうする。
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2
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卵をといて流し入れ、ネギ、かつをぶしを散らし、しょうゆをまわしかけ、フタをし少し蒸し焼きする。
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3
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コツ・ポイント
薄味なので、食べる際に足りなかったらおしょうゆかけて下さい。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた味です。バターの風味としょうゆはたまりませんね^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆ひこっと☆
