イカ肝バター焼き
Description
簡単でおいしい！
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材料
バター
小1くらい
作り方
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1
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エンペラ(もちろん本体もOK)を短冊に、ゲソは2-3本程度にカットします。
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2
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フライパンにバター小1くらい(お好みで増減)をいれてからイカを投入します。包丁等で肝に刃をいれて、中身を加えます。
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3
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しっかりと加熱して、お好みで香り付けに醤油をフライパンのふちにたらして完成です
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コツ・ポイント
肝を使うので新鮮なうちに料理して下さい。
このレシピの生い立ち
生のイカをお刺身用に購入。残ったゲソとエンペラと肝をバターで焼いたら超簡単でおいしい一品に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
