タルタルガーリック＆ハーブコロッケ♪
みずきちむし
作り方
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1
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タルタルガーリック＆ハーブを取り出し、茹でて塩コショウを加えマッシュしたじゃがいもで包み込むように丸めて成型する
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす
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3
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１７０度から１８０度の油で、こんがりあげる
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4
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切ってみると、とろっとチーズが・・♪クリーミーで、ほくほくのコロッケです！
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コツ・ポイント
真ん中に包み込むようにチーズを入れることで、油が汚れずに、きれいに揚がります。
また、塩コショウとチーズの風味で、ソース等の味付けもいらず、ヘルシーです☆
また、塩コショウとチーズの風味で、ソース等の味付けもいらず、ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
コロッケのアレンジに・・と購入してみたハーブのクリームチーズ、とってもおしゃれなコロッケに変身しました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
