♪焼きそばdeつけ麺♪

♪焼きそばdeつけ麺♪
マンネリ化してしまう焼きそばを意外な発想で頂くつけ麺風焼きそばです☆ ヘルシー&簡単で
和風味がとっても食べ易いです♪

材料 (2人分)

もやし
1袋
焼きそば麺
2袋
少々
糸三つ葉
1/2束
かつお節
少々
2人分

作り方

1

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もやしは、洗ってザルで水を切っておく♪

2

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フライパンに焼きそば麺を入れる♪
中身が、くっつかないテフロン加工がされたフライパンなら油も不要です♪

3

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た~っぷりのもやしを、麺の上に乗せ、ふたをして蒸し焼きにする♪

4

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もやしの水分で、麺が柔らかくなるので、ほぐしてかき混ぜる♪

5

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蒸したもやしと麺を、お皿に盛り付ける♪

6

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おかかと、糸三つ葉、長ネギの繊切りを乗せて出来上がり~(^^)/

7

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生姜と、お好みの麺つゆで、つけ麺風焼きそばが、ヘルシーでさっぱりといただけます♪

コツ・ポイント

★蒸し焼きにする時は、あまり強火ではなく、少し火力を落とすと焦げ付く心配がありません。

このレシピの生い立ち

★食欲が落ちやすい夏場でも、サッパリと食べられる意外な焼きそばです!(^^)!
おいしくて病み付きになります☆
レシピID : 2710980 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/22

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