簡単 豚のじゃがいも巻き
手抜きにゃんこ
作り方
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1
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ジャガイモのかわを向き細長くポテトのようにきります。
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2
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フライパンを熱し、バターを少し多めに入れ、バターが黄色くなってきたらポテトなジャガイモを焼きます。
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3
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ジャガイモがホクホクしそうになったら塩を振り、火を止めます。
生の豚肉を広げ、箸で地味にポテトを乗せて巻きます
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4
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そして再び使っていたフライパンにポテトを巻いた豚肉をいれて焼きます。
豚肉の色がちゃんと焼けたら塩を振って出来上がり♡
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コツ・ポイント
細めに切らないとじゃがいもはほくほくしません。
太めに切る場合はレンジで4分くらいするとほくほくします。
太めに切る場合はレンジで4分くらいするとほくほくします。
このレシピの生い立ち
肉巻きで腹持ちいいお弁当のおかずが欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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