ブロッコリーの茎で常備菜!キンピラ♪
作り方
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1
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ブロッコリーの茎は、外側の硬いところを切り取り捨てる。にんじんは皮をむく。
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2
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ブロッコリーの茎と、にんじんは、せん切りにする。長さが長ければ半分にきる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーの茎とにんじんを炒める。
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4
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油が回ったら砂糖としょうゆを入れ、よく炒める。
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5
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汁気がなくなって来たら一味を入れ、よく混ぜ火を止める。
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6
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器に盛り、少し冷めたら白ゴマをふりかけてできあがり!
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7
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ブロッコリーの茎で常備菜!キンピラ♪ が「ブロッコリーの茎」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/11/03
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コツ・ポイント
ごぼうより柔らかいので腸の弱い方にもオススメ(笑)
調味料は、お好みで加減して!
調味料は、お好みで加減して!
このレシピの生い立ち
すててたよ〜(≧∇≦)何とか食べ方はないかと思って(笑)