ブロッコリーの茎で常備菜!キンピラ♪

ブロッコリーの茎で常備菜!キンピラ♪の画像

Description

お弁当に、とにかく便利!今や、ブロッコリーは茎がメイン(笑)

材料 (2人分)

1/2本
オリーブオイル
適量
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
一味
少々
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は、外側の硬いところを切り取り捨てる。にんじんは皮をむく。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーの茎と、にんじんは、せん切りにする。長さが長ければ半分にきる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーの茎とにんじんを炒める。

  4. 4

    油が回ったら砂糖としょうゆを入れ、よく炒める。

  5. 5

    写真

    汁気がなくなって来たら一味を入れ、よく混ぜ火を止める。

  6. 6

    器に盛り、少し冷めたら白ゴマをふりかけてできあがり!

  7. 7

    ブロッコリーの茎で常備菜!キンピラ♪ が「ブロッコリーの茎」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/11/03

コツ・ポイント

ごぼうより柔らかいので腸の弱い方にもオススメ(笑)
調味料は、お好みで加減して!

このレシピの生い立ち

すててたよ〜(≧∇≦)何とか食べ方はないかと思って(笑)
レシピID : 2711264 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ChimakiK
簡単でおいしかったです(^^)

れぽありがと 掲載遅れ(謝)おいしそう!

写真
ちゅんたズまま
いい歯ごたえ♪ コレはリピ決定ですね(๑´ڡ`๑)

レポありがと♡ブロッコリーいけるよね♪ぜひリピしてね~!

写真
*ひじきまま*
感動!ブロッコリー嫌いの父が気づかず食べてくれました♪笑

レポありがと♡お父様〜!気付かないの可愛〜♫茎ならOKだね!

写真
Yooboo
エコ料理でもう一品追加!簡単だし、美味しいし。

レポありがと♡キレイな色!立派な1品ですよ〜♫おいしそ^o^