糖質制限・レンジで大豆粉アメリカンドッグ

ダイソーで売っているレンジで作るアメリカンドックの型を使っています。

ボウルに★印の付いた粉類を量り入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
粉類を混ぜたら玉子と豆乳を加えて混ぜて生地を作ります。

型に薄く油を塗ります。
加熱後の生地が型から外しやすくなります。
度々塗らずに型離れが悪くなったら塗り直してみて下さい。

型を取り出し、出来上がりが丸くなるように生地を型に入れて4を上にのせ、再度500Ｗのレンジで40秒加熱したら出来上がり。

とても乾燥しやすい生地なので、出来上がったらすぐにキッチンペーパーなどに包んで生地の水分をキープして下さい。

保存する場合はキッチンペーパーに包んだままラップ・ビニール袋・タッパーなどに入れて冷蔵庫へ。