パンの耳救済☆フレンチトースト
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れよくときほぐす。
●の材料を全て入れて良く混ぜる。
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2
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ジッパー付きのビニール袋にパンの耳と<1>を入れ空気をなるべく抜いてジッパーを閉じる。最低20分は漬け込む。
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3
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フライパンを熱し薄く油を引き(分量外)<2>を入れる。フタをして弱めの中火で3分。裏に返し再びフタをして3分。
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4
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切り分けてお好みでハチミツやジャムで等で頂く。
何もつけなくても美味しい♪
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コツ・ポイント
漬け込み時間は長い方が美味しい。
私はいつも前日漬け込んでおきます。
ふわとろにしたい場合は牛乳を足して下さい。
私はいつも前日漬け込んでおきます。
ふわとろにしたい場合は牛乳を足して下さい。
このレシピの生い立ち
サンドイッチの耳が余ったので簡単なフレンチトーストにしてみました。