叩きキュウリのゴマ梅干し和え
Description
暑いですね~
すっぱい梅干で夏バテをぶっ飛ばしましょう
ゴマとシソが爽やかです^^
すっぱい梅干で夏バテをぶっ飛ばしましょう
ゴマとシソが爽やかです^^
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
キュウリはすりこぎなどで叩いてから手で大きめに裂く
梅干は種を出して包丁で叩いておく
-
-
-
2
-
レシピID : 1931278バジルの保存をシソでもやってるのでそのシソを利用♬
勿論、生でもOK!
塩を払って千切る
-
-
-
3
-
全ての材料を混ぜれば出来上がり^^
夏場に摂りたいもの、この中に案外いっぱい入ってます♪
-
コツ・ポイント
キュウリは板ずりの必要はありません
生のままでちゃんと叩いて大きく裂けば味がよくしみます^^b
生のままでちゃんと叩いて大きく裂けば味がよくしみます^^b
このレシピの生い立ち
夏場って梅キュウ(巻き)美味しくないですか?
ご飯抜きで作ってみました^^
ご飯抜きで作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)