スパイシー炙り酒粕

Name: スパイシー炙り酒粕
Ingredients: 酒粕（板） 一枚; スパイス入りの塩 適量

Description

炙るだけ。スパイシーな味がお酒のお供にピッタリです。

発酵家族

材料

酒粕（板）

一枚

スパイス入りの塩

適量

作り方

1

酒粕にスパイス入りの塩を薄く振り、グリルで焼く。
2

香ばしく焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ハーブがミックスされている塩を使いました。
ハーブの香りとこんがり焼けた酒粕がとても合います。お酒の弱い（控えている）方、お子様はご遠慮ください。

このレシピの生い立ち

酒粕をおいしくアレンジしたものを考えたくて作りました。お酒のお供にピッタリです。

レシピID : 2712991 公開日 : 14/07/16 更新日 : 14/07/16

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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