バターミルク入り メイプルシフォンケーキ
Description
バターミルクが入っているから?とってもしっとりで、ふわっふわ。ノンシュガー、ノンオイル、メイプルシロップの甘さがやさしいシフォンです。
材料
(18cmシフォン型)
作り方
コツ・ポイント
バターミルクはご家庭でも作れるみたいですね(作ったことないけど)。牛乳1カップに酢大さじ1.5を入れて攪拌せずにレンジで一分(500W)と、以前読んだ雑誌に書いてありました。
このレシピの生い立ち
パンを作った時に購入したバターミルクが余っていたので、それを入れて作ってみました。バターミルク効果で膨らむ膨らむ、ふわふわ~。