わが家の！！めんつゆぅ〜♪
たまっみょ
作り方
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1
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鍋に水と酒を入れて一煮立ちさせる。
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2
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しょうゆ・顆粒だし・砂糖・しおを入れ、よくかき混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
トロロなどのトッピングがない場合、少し味が濃く感じるかもしれません。
しおを小1/2にするなど調整してください。
しおを小1/2にするなど調整してください。
このレシピの生い立ち
幼い頃から手作りしていた母を見ていたので、既製品の味に馴染めなくて…作るようになりました。
母は、煮干しを使用していますが(^^;;
母は、煮干しを使用していますが(^^;;
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たまっみょ
