バレンタインに簡単トリュフ♡

チョコは細かく刻む。生クリームは沸騰直前まで温める。温めた生クリームの中にチョコを入れて完全に溶かす。洋酒も入れる。

少し冷ましてラップをして冷蔵庫に入れる。丸められる固さになるまで冷やす。

スプーンですくって手のひらで一口大にコロコロ丸める。ココアパウダーをまぶして完成。