濃ゆい♡ 生しらす丼
Description
自宅で味わう本格的なしらす丼。 もう外で食べなくてもいいかもー
材料
(2人分)
作り方
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1
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どんぶりにお好みでご飯をよそい、荒熱をとっておく。
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2
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焼き海苔をバリバリと千切ってのせ、生しらす、卵黄、小口ネギ、白ごま、生姜をのっける。
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3
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お好みで生醤油をたらして 食べるだけ。
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コツ・ポイント
海苔は軽くあぶって香り出してから千切る
と風味が強く混ざって美味しいです。
と風味が強く混ざって美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮な生しらすが大パックで300円くらいという激安たったので。
日本酒すすりながら生しらすを頂き、翌朝は残りのしらすで朝どんぶり!!
日本酒すすりながら生しらすを頂き、翌朝は残りのしらすで朝どんぶり!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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