濃ゆい♡ 生しらす丼の画像

Description

自宅で味わう本格的なしらす丼。 もう外で食べなくてもいいかもー

材料 (2人分)

少し熱のとれたご飯
どんぶりにお好みで
3枚
お好みで
2つ
生姜(チューブ)
3cm
炒り白ごま
少々
しぼりたて生醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    どんぶりにお好みでご飯をよそい、荒熱をとっておく。

  2. 2

    焼き海苔をバリバリと千切ってのせ、生しらす、卵黄、小口ネギ、白ごま、生姜をのっける。 

  3. 3

    お好みで生醤油をたらして 食べるだけ。

コツ・ポイント

海苔は軽くあぶって香り出してから千切る
と風味が強く混ざって美味しいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで新鮮な生しらすが大パックで300円くらいという激安たったので。

日本酒すすりながら生しらすを頂き、翌朝は残りのしらすで朝どんぶり!!
レシピID : 2714790 公開日 : 14/07/17 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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イヌチン
茗荷と大葉をプラス。季節感のある丼でした(^.^)

久々に食べたくなっちゃいました。つくれぽありがとうです

初れぽ
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手作り★ママ
初めてしらす丼にしました♪美味しいですね★

ん~美味しそうですね!!^^つくれぽ ありがとうございます~