2分♡豆腐と紫蘇の和風ヴィジソワーズ

2分♡豆腐と紫蘇の和風ヴィジソワーズの画像

Description

2分で完成、和風、冷製スープです。
とろんとした食感に大豆の甘さ、紫蘇のお茶の様な上品な味が感じられる1品です♪

材料 (2人分)

紫蘇の葉
12枚
100cc
◼塩
少々

作り方

  1. 1

    豆腐、紫蘇10枚、牛乳をミキサーに入れ、攪拌する。

  2. 2

    1を器によそい、紫蘇を刻み、上に散らす。

  3. 3

    2に塩少々をかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐パックの水も一緒に入れましょう。

このレシピの生い立ち

豆腐を使ったヴィジソワーズにしたく。
レシピID : 2715736 公開日 : 14/07/18 更新日 : 14/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート