はんぺんと豆腐のフワフワぶぶあられ衣揚げ

豆腐は3時間以上水切りしておきます。
私はボウル＋ザルに豆腐を入れてラップをし上から水を入れた平らなお皿を載せてます。

豆腐、はんぺんを手で潰しながらよく混ぜます。
※分量は適当でも大丈夫です

お好みの大きさに丸めます(お好きな形でどうぞ)。　
ピンポン球より少し大きめな球状で17個位できます。

からっと揚げたら出来上がりです(≧∇≦)b

お塩をふって頂きま～す

★衣を何も付けずに揚げても大丈夫です。
こんな風になります。

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