簡単おいしい鷄の竜田揚げ♥
作り方
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1
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鶏モモ肉をざっくり六等分にする
厚めの袋に◎の調味料と肉をいれ
少しもみ10分ほど漬け込む。
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2
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10分ほど漬け込んだ肉を
キッチンペーパーで軽く拭き取る
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3
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卵白をつけて片栗粉を付け
温めておいた油に挿入!
茶色くなってきたら
キッチンペーパーの上に盛る。
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コツ・ポイント
特に無いです。
物足りないなって感じたら
少しアレンジしてもいいと思います
このレシピの生い立ち
スーパーの出口にあったレシピを作りました(´°ω°)
柔らかくて美味しかったです
今度は漬け込む調味料にニンニクと生姜を足して
油をオリーブオイルにしてみようと思います
盛りつけにも青ネギ載せたりタレ作ってもいいと思います。