居酒屋メニュー★山芋の短冊切り
Description
自分が働いてた居酒屋メニューの中では人気です★
材料
(一人前)
作り方
-
-
1
-
山芋の皮をとり、水洗いをする
-
-
-
2
-
平らをうえにし、縦長に切り
長い面を短冊にきってお皿にもる
-
-
-
3
-
お皿の端にわさびを付けて
山芋の上にきざみのりをのせて完成
-
コツ・ポイント
山芋はすべりやすいので、手を切らないように
気を付けてください
気を付けてください
このレシピの生い立ち
簡単に作れるメニューをのせたかったので