簡単!カップでわかめスープ
Description
我が家で「味覇(ウェイパー)」を使うようになって、いつの間にか定番化したレシピです。身近な材料で簡単にできますよ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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マグカップに味覇、カットわかめ、長ネギ、炒りゴマの順に入れていく。
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2
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カップにお湯を注ぎ、すぐに10秒ほど混ぜる。
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3
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わかめが戻るまで1分ほど置いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
長ネギはみじん切りのものでもOK。我が家ではキッチンばさみで切ったり、スライサーを使ったりしています。お湯は熱湯である必要はないですが、あまりぬるいお湯は使わない方がいいと思います。我が家では電気ポットで98度に設定したお湯を使っています。
このレシピの生い立ち
味覇をもっと身近に使いたい!そう思って、ある時これを試してみたら美味しかった!今では、麻婆丼や中華丼に添えたりしています。材料の準備を含めても、大体10分以内で出来るので、急いでもう1品という時もおすすめです!